실론티 루후누차 제스타

 

 

 

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스리랑카 고지대에서 나는 찻잎을

발효시켜 만든차.

아들이 스리랑카 다녀오면서

사다 준 차.

커피에 익숙해 한쪽에 있던 차.

스리랑카에서 유명하다는 차.

실론티.

 

다섯종류가 있는데

 

 

그중에 루후누차.

어릴때 딴 찻잎을 발효시켜

들깨 크기로 만들어 잘 우러 나도록

한 차.

100도씨 물을 붓고2~3분 우려내란다.

 

 

빛깔이 정말 붉은 빛이다.

네번을 우려 마셨는데도

계속. 우러난다.

 

입안가득 맴도는 향.

부드럽고 달콤하고

텁텁하지 않다.

 

왜 진즉 이. 차를 마시지 않았는지.

 

홍차가 어디에 좋은지 찾아보았다.

 

첫째 .면역력 증진. 아미노산이나 각종 비타민이 풍부하여 감기나 질병을 예방

 

둘째. 불소성분과 폴리페놀 함유로 충치를 예방하고 특히 입안의 구취를 유발하는 박테리아균을 없애준다는데 가글로 이용하기도 한다고.

 

셋째. . 폴리페놀성분은 자외선으로 인한 주름 탄력저하를 막아 피부의 노화를. 막아준다.

 

넷째. 디톡스 효과. 항바이러스와항균작용으로 장내유해균을 없애주고 이뇨를 도와준다고.

 

다섯째. 항암작용. 홍차의 성분중 많은 양을 차지하는 폴리페놀은 항암효과와 혈관을 깨끗이 해준다.

 

여섯째. 카페인과 카테킨이 함유되어 머리를 맑게해주고 혈액순환을 도와 누적된 피로를 푸는데 좋다고.

 

일곱째. 우울증 완화. 스트레스 호르몬인 코티졸의 분비를 막아주는데 스트러스로 인한 우울증이 있을때 마시면 좋을 것이다. 신경과민도 막아준다.

 

좋은 점이 있으면 안좋은 점도 있는법

 

주의할점은 카페인이. 약간 함운되어 있으므로 물면증있는 분이나 예민한분은 다량을 마시는것을 주의하고 소염진통제 등을 복용할태도 주의를 요한다.

 

그동안 내가 먹는 음식 또는 음료등에 대하여 잘 몰랐고 관심은 있었으나 정리해보지 않아 답답함이 많았다.

앞으로 내가 먹는 음식 또는 그외의 것들도 모르면 즉시 찾아 정리해보는 습관을 가짐으로서 나의 삶의 깊이가 더 깊어지리라 생각된다.